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Ensayo de aptitud para la determinación de grado alcohólico, acidez total y tiempo de permanganato en alcohol por comparación entre laboratorios de las destilerías de Azcuba

En este trabajo se presentan los resultados del ensayo de aptitud por comparaciones interlaboratorio organizado por el Centro de referencia de alcoholes y bebidas (Ceralbe), en el que participaron laboratorios de las destilerías de Azcuba, el laboratorio de Puerto Guayabal y el laboratorio de alcoho...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Hoofdauteurs: Arlyn Reyes-Linares, Magdalena Lorenzo-Izquierdo, Nancy Herrera-Marrero, Silvia Mato-Pérez
Formaat: Artigo
Taal:Espanhol
Gepubliceerd in: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2016
Onderwerpen:
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223150958010
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