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Sistema integrado: Un instrumento para garantizar la calidad e inocuidad en bodegas Vigía

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محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
المؤلفون الرئيسيون: Idania Blanco-Carvajal, Maricela Vega-Batista, María del Carmen Vasallo-Sordo, Raymundo Guardarrama-Rodríguez, Miguel Vázquez-García, Eric Estrada-Medina, Hildeliza Ramos-Aróstica
التنسيق: Artigo
اللغة:Espanhol
منشور في: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2012
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223123848008
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