Efecto del subproducto industrial CaCO3 en los atributos de calidad, contenido fenólico y capacidad antioxidante de manzana cvs Golden Delicious y Top Red

Introducción El calcio, es un nutriente importante para aumentar la calidad y rendimiento en los cultivos hortofrutícolas, ya que es considerado como el mineral más importante para la calidad de las manzanas, algunas investigaciones han demostrado su incidencia en la reducción de ciertas alteracione...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Nova Scientia
Hoofdauteurs: María Antonia Flores Córdova, Juan Manuel Soto Parra, Nora Aidee Salas Salazar, Esteban Sánchez Chávez, Francisco Javier Piña Ramírez
Formaat: Artigo
Taal:Espanhol
Gepubliceerd in: Universidad De La Salle Bajío 2018
Onderwerpen:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Firmeza
nutrición
prácticas agronómicas
capacidad antioxidante
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=203358383005
Tags: Voeg label toe
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