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Evaluación de la levadura torula ( Candida utilis ) obtenida a partir de vinaza de destilería en dietas para pollos de engorde

Se evaluó la inclusión de levadura torula ( Candida utilis ) de vinaza como fuente proteica alternativa en la dieta y se determinó su efecto en el comportamiento productivo y rendimiento en canal de pollos de engorde. Se ubicaron en jaulas metálicas 1 000 aves, desde 1 hasta 42 d de edad, según dise...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Principais autores: Bárbara Rodríguez, M. Valdivié, P. Lezcano, Magalys Herrera
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Instituto de Ciencia Animal 2013
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193028751013
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