Composición mineral de levadura torula (Candida utilis), desarrollada a partir de vinaza de destilería
Para determinar los minerales presentes en la levadura torula, desarrollada a partir de vinaza de destilerías, se realizó análisis por activación con neutrones. La materia mineral y el fósforo total se determinaron según la AOAC (1995). En el análisis por activación neutrónica se determinó la presen...
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| Publicado no: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto de Ciencia Animal
2011
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193022245009 |
| Tags: |
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