Levadura torula (Candida utilis) en vinaza de destilería en dietas para cerdos en crecimiento
Se utilizaron 24 cerdos en crecimiento, Yorkshire-Landrace x Yorkshirede, de 98 d de edad y 25.5 kg de peso vivo, para evaluar la sustitución de harina de soya importada por levadura torula (Candida utilis), de producción nacional, desarrollada sobre vinaza de destilería. Los animales se alojaron in...
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| Publié dans: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Auteurs principaux: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Instituto de Ciencia Animal
2012
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| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193024313010 |
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