Comparación de diferentes métodos de extracción para la obtención de una fracción rica en fitosteroles a partir de la cachaza de caña de azúcar

Los fitosteroles son compuestos naturales, de gran importancia en la industria farmacéutica y alimentaria, por su uso como precursores para la síntesis de medicamentos o por su empleo como nutracéuticos debido a sus excelentes y variadas propiedades farmacológicas. Una posible fuente de obtención de...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Revista CENIC. Ciencias Químicas
Hlavní autoři:	Yaisme Balcinde, Blanca Rosa Hung, Alma Marrero, Susana Tirado, Celso Pérez, Alina Falero, Elena Martí, Belinda Águila, Magdalena Fonseca, Edelvis Lightbourne
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2005
Témata:	Química
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181620586001
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!