A carregar...
Comparación de la calidad microbiológica del polen apícola fresco y después de un proceso de secado
El polen apícola es un producto muy nutritivo para el hombre, pero está demostrado que contiene recuentos elevados de bacterias, levaduras y hongos, lo cual constituye un riesgo para la salud humana. Sin embargo, este producto solo es secado entre 40 y 45 ºC antes de su comercialización para el cons...
Na minha lista:
| Publicado no: | Revista CENIC. Ciencias Biológicas |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
2012
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181223772004 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|