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Sistema de programas en Windows para la evaluación de la calidad bacteriológica de la leche (DIRALEC).

El sistema DIRALEC es una nueva tecnología diseñada para la evaluación de la calidad bacteriológica de la leche a partir de muestras de leche cruda o pasteurizada considerado dentro de la categoría de métodos rápidos en la evaluación microbiológica de la leche. La detección del crecimiento bacterian...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista CENIC. Ciencias Biológicas
Main Authors: Gilberto Tillán Ochoa, Estrella Alvarez Varela, Juan Emilio Hernández García
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2005
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181220525012
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