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Calidad bacteriológica de la leche cruda bovina almacenada en el centro de acopio Mocha. Tungurahua. Ecuador

La calidad bacteriológica de la leche cruda bovina tiene implicaciones económicas y sanitarias muy importantes para el desarrollo agropecuario de los países. En este sentido, se realizó el presente trabajo para conocer la calidad bacteriológica de la leche cruda bovina almacenada en un centro de aco...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Siembra
Main Authors: Ana Karina Albuja Landi, Sandra Nohemí Escobar Arrieta, Félix Daniel Andueza Leal
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Central del Ecuador 2021
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=653868341011
https://www.redalyc.org/journal/6538/653868341011/
https://www.redalyc.org/journal/6538/653868341011/html/
https://www.redalyc.org/journal/6538/653868341011/653868341011.epub
https://www.redalyc.org/journal/6538/653868341011/movil
https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.3176
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