Fitosteroles. Parte 2: Fuentes de obtención, formas de uso y posición actual en el mercado
Existe una marcada tendencia a nivel mundial a incrementar el consumo de alimentos funcionales, debido a que sepopulariza cada vez más el concepto de una dieta saludable, de efectos preventivos, al mismo tiempo que nutritiva. Los productos reductores del colesterol poseen un papel protagónico en est...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Revista CENIC. Ciencias Biológicas |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Espanhol |
| Được phát hành: |
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
2008
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181214890009 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|