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BAJA GASTRONOMÍA. Análisis de la influencia del ambiente sobre la satisfacción de los clientes del Restaurante Reteteu (Recife – Brasil)

Esta artículo investiga la influencia del ambiente en la satisfacción de los consumidores en restaurantes de baja gastronomía. Se trata de un estudio cuantitativo, de naturaleza descriptiva. La recolección de datos se realizó por medio de la aplicación de cuestionarios a los clientes de un restauran...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Estudios y Perspectivas en Turismo
Autori principali: Marília Martins Cavalcante Costa, Viviane Santos Salazar, Luana de Oliveira Alves, Anderson Clayton Oliveira Silva
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos 2019
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180762492010
https://www.redalyc.org/journal/1807/180762492010/
https://www.redalyc.org/journal/1807/180762492010/html/
https://www.redalyc.org/journal/1807/180762492010/180762492010.epub
https://www.redalyc.org/journal/1807/180762492010/movil
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