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GASTRONOMÍA CREATIVA Análisis de la producción científica

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Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Estudios y Perspectivas en Turismo
Egile Nagusiak: Claudia Patricia Maldonado-Erazo, José Álvarez-García, María de la Cruz del Río-Rama, Verónica Mora-Jácome
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Espanhol
Argitaratua: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180758568004
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