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Abordaje teórico - conceptual de la hospitalidad y sus contribuciones en la educación superior en turismo

Investigación bibliográfica desarrollada para crear el protocolo teórico de análisis del estudio de caso, integrante de la investigación sobre enseñanza superior de turismo, desarrollada en2009 y 2010 en el programa de maestría. Reúne las referencias de diferentes abordajes teóricos sobre la hosp...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Estudios y Perspectivas en Turismo
Principais autores: Roberta Leme Sogayar, Mirian Rejowski
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos 2011
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180722700013
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