Đang tải...
Effect of Acidified Drinking Water on the Recovery of Salmonella enteritidis from Broiler Crops
Crop is a known source of Salmonella contamination during broiler carcass processing. The effect of drinking water acidification by lactic acid or citric acid or a combination of those with cupric sulfate and d-limonene in the reduction of Salmonella Enteritidis (SE) recovered from the crop of broil...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Revista Brasileira de Ciência Avícola |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179713981005 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|