Efecto de la desnaturalización térmica e hidrólisis química de proteínas sobre la cinética de hidrólisis enzimática
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Acta Agronómica |
|---|---|
| Principais autores: | , , , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad Nacional de Colombia
2012
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169959497017 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|