Nalaganje...
Efecto de la desnaturalización térmica e hidrólisis química de proteínas sobre la cinética de hidrólisis enzimática
Shranjeno v:
| izdano v: | Acta Agronómica |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad Nacional de Colombia
2012
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169959497017 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|