Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
El objetivo del estudio que se expone fue determinar cómo influye el consumo de forrajes ensilados, debidamente caracterizados, en la calidad microbiológica de la leche producida y su aptitud para la elaboración de quesos pasta dura. La producción de las vacas se controló durante dos años, en perío...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Ciencia, Docencia y Tecnología |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Espanhol |
| Được phát hành: |
Universidad Nacional de Entre Ríos
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14515335006 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|