Autoabasto en la dieta campesina del Totonacapan poblano (México): implicaciones para la agrodiversidad

Objetivo: caracterizar el patrón alimentario de las familias campesinas y determinar la influencia de los factores socioeconómicos en el origen y consumo de los alimentos en el Totonacapan poblano (México). Metodología: con la técnica de recordatorio de 24 horas, se aplicó una encuesta a 270 familia...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Región y Sociedad
Үндсэн зохиолчид:	José Espinoza-Pérez, Sergio Cortina-Villar, Hugo Perales, Lorena Soto-Pinto, Orquidia G. Méndez-Flores
Формат:	Artigo
Хэл сонгох:	Espanhol
Хэвлэсэн:	El Colegio de Sonora 2023
Нөхцлүүд:	Estudios Territoriales
Онлайн хандалт:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10275217012 https://www.redalyc.org/journal/102/10275217012/ https://www.redalyc.org/journal/102/10275217012/html/ https://www.redalyc.org/journal/102/10275217012/10275217012.epub https://www.redalyc.org/journal/102/10275217012/movil
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!