Changes in the Carriage of Campylobacter Strains by Poultry Carcasses during Processing in Abattoirs

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Newell, D. G., Shreeve, J. E., Toszeghy, M., Domingue, G., Bull, S., Humphrey, T., Mead, G.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 2001
Assuntos:
Food Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92918/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11375174/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.6.2636-2640.2001
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