Prevention of Yeast Spoilage in Feed and Food by the Yeast Mycocin HMK

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Appl Environ Microbiol
Κύριοι συγγραφείς: Lowes, K. F., Shearman, C. A., Payne, J., MacKenzie, D., Archer, D. B., Merry, R. J., Gasson, M. J.
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: American Society for Microbiology (ASM) 2000
Θέματα:
Food Microbiology
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC91944/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10698773/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.66.3.1066-1076.2000
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια