تحميل...

Variation in Resistance of Natural Isolates of Escherichia coli O157 to High Hydrostatic Pressure, Mild Heat, and Other Stresses

Strains of Escherichia coli O157 isolated from patients with clinical cases of food-borne illness and other sources exhibited wide differences in resistance to high hydrostatic pressure. The most pressure-resistant strains were also more resistant to mild heat than other strains. Strain C9490, a rep...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Benito, Amparo, Ventoura, Georgia, Casadei, Maria, Robinson, Tobin, Mackey, Bernard
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 1999
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC91221/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10103251
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!