تحميل...

Inhibitory Effects of Plant Polyphenoloxidase on Colonization Factors of Streptococcus sobrinus 6715

Exogenously added polyphenoloxidase (EC 1.14.18.1), an enzyme which oxidizes tyrosine residues and is commonly found in many dietary components, abolished the aggregation of Streptococcus sobrinus 6715 by high-molecular-weight dextran. The enzyme decreased glucan-binding lectin and/or glucosyltransf...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Cowan, M. M., Horst, E. A., Luengpailin, S., Doyle, R. J.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 2000
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC90114/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10952624
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!