Ładuje się......

Biochemical and antioxidant properties of cream and orange-fleshed sweet potato

The rate of micronutrient deficiency has been on an increase since the last decade and the utilization of bio-fortified crops could help to alleviate this deficiency and food insecurity in Africa especially in Nigeria. The aim of this study was to compare the biochemical and antioxidant properties o...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Heliyon
Główni autorzy: Oloniyo, Rebecca Olajumoke, Omoba, Olufunmilayo Sade, Awolu, Olugbenga Olufemi
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Elsevier 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8005770/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33817383
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e06533
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!