تحميل...

Determination of the Geographical Origin of Maltese Honey Using (1)H NMR Fingerprinting

The price of honey, as a highly consumed natural product, depends on its botanical source and its production environment, causing honey to be vulnerable to adulteration through mislabeling and inappropriate, fraudulent production. In this study, a fast and simple approach is proposed to tackle this...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Spiteri, Chantelle, Lia, Frederick, Farrugia, Claude
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7601949/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33066160
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9101455
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!