Φορτώνει......

Polyphenol Composition and Antioxidant Potential of Instant Gruels Enriched with Lycium barbarum L. Fruit

Goji fruit (Lycium barbarum L.) has been identified as a polyphenolic compound plant source of noted richness. It also contains polysaccharides, carotenoids, vitamins and minerals, fatty and organic acids. The purpose of the presented research was to produce innovative instant corn gruels with vario...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Molecules
Κύριοι συγγραφείς: Olech, Marta, Kasprzak, Kamila, Wójtowicz, Agnieszka, Oniszczuk, Tomasz, Nowak, Renata, Waksmundzka-Hajnos, Monika, Combrzyński, Maciej, Gancarz, Marek, Kowalska, Iwona, Krajewska, Anna, Oniszczuk, Anna
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7583975/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33022975
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25194538
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!