Ładuje się......

Ultrasonic extraction of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and its antioxidant activity

The ultrasonic extraction (UE) technology, possessed the advantages of effective, energy‐saving, and environmental‐friendly, was applied to extract the anthocyanin from Lycium ruthenicum (LR). The extraction parameters of UE were optimized by response surface methodology (RSM) with Box–Behnken desig...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Food Sci Nutr
Główni autorzy: Liu, Zenggen, Tang, Xiaohong, Liu, Chuang, Dong, Banmacailang, Shao, Yun, Liu, Baolong, Yue, Huilan
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: John Wiley and Sons Inc. 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7300067/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32566181
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.1542
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!