Potential Impact of Meat Replacers on Health and Environmental Sustainability in European Diets

OBJECTIVES: Replacing meat by meat replacers could be an important strategy for achieving a more plant-based diet, however their current consumption is rather limited. The present modelling study therefore aimed to elucidate the role of meat replaces in healthier and more environmentally sustainable...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Curr Dev Nutr
প্রধান লেখক: Mertens, Elly, Biesbroek, Sander, Dofkova, Marcela, Mistura, Lorenza, D'Addezio, Laura, Turrini, Aida, Dubuisson, Carine, Havard, Sabrine, Trolle, Ellen, Geleijnse, Marianne, Veer, Pieter van ’t
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Oxford University Press 2020
বিষয়গুলি:
Climate/Environment, Agriculture and Food Supply
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7258187/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/cdn/nzaa042_007
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি