Safety evaluation of the food enzyme maltogenic amylase from a genetically modified Bacillus subtilis (strain NZYM‐SO)

The food enzyme maltogenic amylase (glucan 1,4‐α‐maltohydrolase; EC 3.2.1.133) is produced with a genetically modified Bacillus subtilis strain NZYM‐SO by Novozymes A/S. The genetic modifications do not give rise to safety concerns. The food enzyme is free from viable cells of the production microor...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:EFSA J
প্রধান লেখক: Silano, Vittorio, Barat Baviera, José Manuel, Bolognesi, Claudia, Brüschweiler, Beat Johannes, Cocconcelli, Pier Sandro, Crebelli, Riccardo, Gott, David Michael, Grob, Konrad, Lampi, Evgenia, Mortensen, Alicja, Rivière, Gilles, Steffensen, Inger‐Lise, Tlustos, Christina, van Loveren, Henk, Vernis, Laurence, Zorn, Holger, Glandorf, Boet, Penninks, André, Smith, Andrew, Želježic, Davor, Aguilera, Jaime, Kovalkovičová, Natália, Liu, Yi, Maia, Joaquim, Roncancio Peña, Claudia, Chesson, Andrew
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: John Wiley and Sons Inc. 2018
বিষয়গুলি:
Scientific Opinion
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009716/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32625760
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5478
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি