লোডিং...
Dataset on the phytochemicals, antioxidants, and minerals contents of pecan nut cake extracts obtained by ultrasound-assisted extraction coupled to a simplex-centroid design
This article contains a dataset related to the research published in “The potential of the pecan nut cake as an ingredient for the food industry” [1]. A three-component simplex-centroid mixture design coupled with response surface methodology (RSM) was applied to generate statistical models and to a...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Data Brief |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Elsevier
2020
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6962700/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31956681 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.dib.2019.105095 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|