Characterization of Polyphenolic Compounds Extracted from Different Varieties of Almond Hulls (Prunus dulcis L.)

Ultrasound-assisted extraction (UAE) was applied as a pretreatment technique to improve the recovery of polyphenols from the almond hulls of four Tunisian and three Italian almond varieties, followed by the characterization with HPLC-DAD. The operating parameters (solid/liquid ratio, extraction time...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Antioxidants (Basel)
Những tác giả chính: Kahlaoui, Maher, Borotto Dalla Vecchia, Stefania, Giovine, Francesco, Ben Haj Kbaier, Hayet, Bouzouita, Nabiha, Barbosa Pereira, Letricia, Zeppa, Giuseppe
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2019
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6943675/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31888206
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox8120647
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự