Đang tải...

Validation of a HILIC UHPLC-MS/MS Method for Amino Acid Profiling in Triticum Species Wheat Flours

Amino acids are essential nutritional components as they occur in foods either in free form or as protein constituents. An ultra-high-performance (UHPLC) hydrophilic liquid chromatography (HILIC)-tandem Mass Spectrometry (MS) method has been developed and validated for the quantification of 17 amino...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods
Những tác giả chính: Tsochatzis, Emmanouil, Papageorgiou, Maria, Kalogiannis, Stavros
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6836243/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31635326
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods8100514
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!