লোডিং...

Nutritional Quality Evaluation of a Pea Protein Isolate in Rats with or Without Amino Acid Supplementation (P08-064-19)

OBJECTIVES: The global demand for protein is growing and it seems necessary to find new alternatives for animal proteins. Legumes are good candidates, as their indispensable amino acid (IAA) profile is relatively balanced. The aim of the study is to evaluate the nutritional quality of a pea protein...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Curr Dev Nutr
প্রধান লেখক: Guillin, Florence, Calvez, Juliane, Guérin-Deremaux, Laetitia, Lefranc-Millot, Catherine, Khodorova, Nadezda, Tomé, Daniel, Gaudichon, Claire
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Oxford University Press 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6818898/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/cdn/nzz044.P08-064-19
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!