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Corrigendum to “Challenges to assumptions regarding oral shear rate during oral processing and swallowing based on sensory testing with thickened liquids” [Food Hydrocolloids 84C (2018) 173-180]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food Hydrocoll
Hauptverfasser: Ong, Jane Jun-Xin, Steele, Catriona M., Duizer, Lisa M.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6430141/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31186595
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.08.014
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