تحميل...

Effect of the Production of Dried Fruits and Juice from Chokeberry (Aronia melanocarpa L.) on the Content and Antioxidative Activity of Bioactive Compounds

The aim of this study was to evaluate the production of dried fruits and juices from chokeberry as potential sources of bioactive compounds with beneficial effects on human health. Dry powders and juices from chokeberry were analyzed for the contents of sugars with high-performance liquid chromatogr...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Molecules
المؤلفون الرئيسيون: Oszmiański, Jan, Lachowicz, Sabina
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6273593/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27556441
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules21081098
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!