লোডিং...
Microbiological and Nutritional Quality of the Goat Meat by-Product “Sarapatel”
Goat “sarapatel” is a product made from blood and viscera. For the first time, the microbiological and nutritional quality of “sarapatel” samples (n = 48) sold under different conditions (in street markets, butcher shops, and supermarkets under refrigeration, frozen or at room temperature) was evalu...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Molecules |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI
2014
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271159/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24441654 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules19011047 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|