Đang tải...

Fermentation: A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes (By-Products)

A large number of by-products or wastes are produced worldwide through various food industries. These wastes cause a serious disposable problem with the environment. So, now a day’s different approaches are used for alternative use of these wastes because these by-products are an excellent source of...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Sadh, Pardeep Kumar, Kumar, Suresh, Chawla, Prince, Duhan, Joginder Singh
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222923/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30297619
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules23102560
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!