Induction and Recovery of the Viable but Nonculturable State of Hop-Resistance Lactobacillus brevis

Lactobacillus brevis is a major hop-resistance bacterium which poses significant challenge for the brewing industry, mainly due to the difficulty or incapability in detection by routine culturing methodology and its beer spoilage ability.This study aimed at investigating the VBNC state of a hop-resi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Front Microbiol
المؤلفون الرئيسيون: Liu, Junyan, Deng, Yang, Soteyome, Thanapop, Li, Yanyan, Su, Jianyu, Li, Lin, Li, Bing, Shirtliff, Mark E., Xu, Zhenbo, Peters, Brian M.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Frontiers Media S.A. 2018
الموضوعات:
Microbiology
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6196290/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30374332
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.02076
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة