The viable but nonculturable state induction and genomic analyses of Lactobacillus casei BM‐LC14617, a beer‐spoilage bacterium

This study aimed to investigate the viable but nonculturable (VBNC) state and genomic features of a beer‐spoilage strain, Lactobacillus casei BM‐LC14617. Induction on the VBNC state of L. casei strain BM‐LC14617 was conducted by both low‐temperature storage and continuous passage in beer, and format...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Microbiologyopen
Những tác giả chính: Liu, Junyan, Li, Lin, Peters, Brian M., Li, Bing, Chen, Lequn, Deng, Yang, Xu, Zhenbo, Shirtliff, Mark E.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2017
Những chủ đề:
Original Research
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5635166/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28685978
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/mbo3.506
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự