تحميل...
Expression of Staphylococcal Enterotoxins under Stress Encountered during Food Production and Preservation
Staphylococcal food poisoning (SFP) is the most prevalent cause of food-borne intoxications worldwide. Consumption of enterotoxins preformed in food causes violent vomiting and can be fatal in children and the elderly. While being repressed by competing bacteria in most matrices, Staphylococcus aure...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Toxins (Basel) |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
MDPI
2017
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5744121/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29244757 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/toxins9120401 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|