Đang tải...
Antioxidant properties and phenolic profile characterization by LC–MS/MS of selected Tunisian pomegranate peels
Antioxidant contents and activities of different extracts from four Tunisian pomegranate peels, locally called “Acide”, “Gabsi”, “Nebli” and “Tounsi”, were studied. Peels samples were extracted with three solvents (water, ethanol and acetone). For each extract, the total phenol contents and antioxid...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | J Food Sci Technol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Springer India
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5583119/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28928529 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-017-2727-0 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|