Đang tải...

Iron Fortification of Lentil (Lens culinaris Medik.) to Address Iron Deficiency

Iron (Fe) deficiency is a major human health concern in areas of the world in which diets are often Fe deficient. In the current study, we aimed to identify appropriate methods and optimal dosage for Fe fortification of lentil (Lens culinaris Medik.) dal with FeSO(4)·7H(2)O (ferrous sulphate hepta-h...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Nutrients
Những tác giả chính: Podder, Rajib, Tar’an, Bunyamin, Tyler, Robert T., Henry, Carol J., DellaValle, Diane M., Vandenberg, Albert
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579656/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28800117
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nu9080863
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!