Đang tải...
Effect of Microwave-Assisted Extraction on the Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Blackthorn Flowers
This research was undertaken to investigate the influence of extraction parameters during microwave-assisted extraction on total phenolic content, total flavonoids, total hydroxycinnamic acids and total flavonols of blackthorn flowers as well as to evaluate the antioxidant capacity by two different...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Food Technol Biotechnol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5569351/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28867955 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.17113/ftb.55.02.17.4687 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|