Identification of Stimulants for Lactobacillus bulgaricus in Tomato Juice

Acid production in milk by Lactobacillus bulgaricus was stimulated by tomato juice or its serum. Preliminary purification of the stimulants involved adsorption and elution on a cation-exchange resin. Unidimensional paper chromatography in two solvent systems was employed in further isolation and pur...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Appl Microbiol
Những tác giả chính:	Cogan, T. M., Gilliland, S. E., Speck, M. L.
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	American Society for Microbiology (ASM) 1968
Những chủ đề:	Articles
Truy cập trực tuyến:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC547621/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5675510/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.16.8.1215-1219.1968
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!