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Influence of Storage Temperature on Carotene, Total Carotenoids and Ascorbic Acid Content of Sweetpotatoes
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
1952
|
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC540306/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16654444 |
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