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Anaerobic Bacteria in Dairy Products: II. Relationship of Anaerobic Bacteria to Certain Abnormal Fermentations

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Hussong, R. V., Hammer, B. W.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1930
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC533173/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16559417
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