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Physiological responses to acid stress by Saccharomyces cerevisiae when applying high initial cell density

High initial cell density is used to increase volumetric productivity and shorten production time in lignocellulosic hydrolysate fermentation. Comparison of physiological parameters in high initial cell density cultivation of Saccharomyces cerevisiae in the presence of acetic, formic, levulinic and...

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Publié dans:FEMS Yeast Res
Auteurs principaux: Guo, Zhong-peng, Olsson, Lisbeth
Format: Artigo
Langue:Inglês
Publié: Oxford University Press 2016
Sujets:
Accès en ligne:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5094285/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27620460
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/femsyr/fow072
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