Glucitol-core containing gallotannins inhibit the formation of advanced glycation end-products mediated by their antioxidant potential

Glucitol-core containing gallotannins (GCGs) are polyphenols containing galloyl groups attached to a 1,5-anhydro-D-glucitol core, which is uncommon among naturally occurring plant gallotannins. GCGs have only been isolated from maple (Acer) species, including the red maple (Acer rubrum), a medicinal...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Funct
Những tác giả chính: Ma, Hang, Liu, Weixi, Frost, Leslie, Kirschenbaum, Louis J., Dain, Joel A., Seeram, Navindra P.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871730/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27101975
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1039/c6fo00169f
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự