تحميل...
Improving the Stability of Astaxanthin by Microencapsulation in Calcium Alginate Beads
There has been considerable interest in the biological functions of astaxanthin and its potential applications in the nutraceutical, cosmetics, food, and feed industries in recent years. However, the unstable structure of astaxanthin considerably limits its application. Therefore, this study reports...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | PLoS One |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Public Library of Science
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4836734/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27093175 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0153685 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|