লোডিং...

Physiological Activities of Thiacremonone Produced in High Temperature and High Pressure Treated Garlic

To examine the possibility of using thiacremonone isolated from high-temperature-high-pressure treated garlic, this study investigated the physiological activities properties. The IC(50) values of hydroxyl, superoxide, hydrogen peroxide, and nitric oxide radical scavenging activities of thiacremonon...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Prev Nutr Food Sci
প্রধান লেখক: Woo, Koan Sik, Hwang, In Guk, Kim, Hyun Young, Lee, Sang Hoon, Jeong, Heon Sang
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: The Korean Society of Food Science and Nutrition 2016
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4827638/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27069909
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3746/pnf.2016.21.1.68
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!